YEMEKLER GEYVE SİNAN BEY MTAL’den
Mehmet AYDOĞAN
Geyve Sinan Bey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gastronomi Atölyesinde, ilçedeki taşımalı sistemle eğitim gören öğrencilerin öğle yemeği hazırlanıyor.
Geyve Sinan Bey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi müdürü Hasan Hüseyin Kurşun konuyla ilgili şunları söyledi: Okulumuz bünyesinde hizmet veren “Gastronomi Atölyesi”nde, 17 okulda eğitim alan yaklaşık 1200 öğrenci için yemek hazırlanıyor.
Atölyenin alan şefliğini Buket Atay üstlenirken, hazırlık süreci atölye öğrencileri tarafından gerçekleştiriliyor. Hijyen standartlarına büyük özen gösterilen atölyede, yemekler günlük olarak hazırlanıyor ve özel “termo bax” kutularıyla okullara ulaştırılarak öğrencilerin sıcak yemek yemesi sağlanıyor.
Yemek listeleri, yetkililer tarafından önceden planlanarak dengeli ve sağlıklı beslenme kriterlerine uygun şekilde oluşturuluyor. Hijyen koşullarına dikkat eden öğrencilerimizin başarılı çalışmaları karşısında mutlu olmamak mümkün değil. Yemeklerimiz taşımalı eğitim gören öğrencilerimize soğumadan ulaştırılıyor. Böylece
Gastronomi bölümü öğrencilerimiz, mesleki becerilerini geliştirmelerinin yanı sıra taşımalı sistemde öğrenim gören öğrencilere de büyük bir kolaylık sağlıyor.
