Kadın Kursiyerlere Seminer Verildi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı ile Türkiye Ziraat Odaları Birliği arasında imzalanan "Kadın Çiftçi Eğitimi İşbirliği" protokolü ile ülke genelinde 5 pilot ilde hayata geçirilen proje kapsamında bayan kursiyerlere seminer verildi.

Editör

26.04.2013 - 10:32:00

Bu protokol ile Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın deneyimlerinin kadın çiftçilere aktarılması ve kurumlar arası işbirliğinin geliştirilmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda kursiyerlere İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli gıda mühendisi Aylin Duman tarafından “Gıda Hijyeni ve Gıdaların Muhafazası” konulu seminer verildi.

Duman: “Küflü gıdaların kesinlikle tüketilmemesi gerekir. Bazen bıçakla küflü kısımlar alındıktan sonra geri kalan kısımlar yenilebiliyor. Aslında biz sadece görünen kısmı yok etmiş oluyoruz. Göremediğimiz kısımları ise tüketiyoruz. Bu küflü besinler ileride kanserojen etki yapabilir.” dedi.

Mustafa Hamdullah ERGİN
GEYVE HABER