İlk Hıdırellez pilavı Çukurköy’den

Mayıs ayının gelmesi ile birlikte geleneksel Hıdırellez pilavları başladı.

Ali ARICI

10.05.2011 - 22:04:00

İlk Hıdırellez pilavı Geyve’ye bağlı Çukurköy’de yapıldı. Çukurköy muhtarı Mevlüt Demir: “Köyümüzde ilk olarak bizde bu sene başlattık geleneksel olan Hıdırellez pilavını bundan sonrakiş senelerde de devam ettireceğiz. Köyümüz 18 hanedir. Pilav için; 20 çuval 50 kg lik bulgur, 250 kg et, 10 teneke 18 kg lik yağ ve 10 bin yufka yapıldı. Yufkaları köydeki hanımlar hazırladı. Hıdırellez pilavımıza Geyve’den vce civar köylerden olmak üzere 3 bin kişi katıldı. 20 kazan pilavın pişirilmesini Yaylak köyü muhtarı ile ben yaptık.
Uzaktan, yakından gelenlere ve emeği geçenlere çok teşekkür ederiz.”dedi.
Mustafa Hamdullah ERGİN